やたいや 京都・大阪の屋台居酒屋

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2015年11月

吉祥院店さぁ! 明日から12月(^^)

2015年11月30日    吉祥院店 

忘年会シーズンですね!

コース料理色々用意させてもらってます。

幹事さ〜ん、いかがですか?

ご連絡お待ちしておりま〜〜す^_^image

その他11月最終日☆

2015年11月30日    その他 

おはようございます!!

11月も今日で終わってしまいますね、、(´Д` )

あっという間過ぎて、歳を忘れそうになる今日この頃!

 

昨日は吉祥院店副店長の結婚式でした☆

挙式、披露宴、二次会と参加させていただきまして、、

美男美女の夫婦でこちらも

幸せな気持ちになりました(*´ω`*)ポッ

 

よき一日になったことかと思います!!

 

ブログを読んでくださっているやたいやっ子の皆さま!

これからも副店長のことをよろしくお願いいたします(*≧∀≦*)!!

そして是非、吉祥院店にもお立ち寄りくださいね♪

さーて!

今日も頑張りましょう\(^o^)/\(^o^)/

 

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❤末長くお幸せに❤

烏丸店気温9°

2015年11月29日    烏丸店 

店長の安原です。

12月に向けて一気に冷え込んできました。

店には旬の鰤。

時季のおでんと鍋。

そして熱燗と揃えてあります。

ぜひ烏丸店で温まっていって下さい。

 

image

四条大宮店水通し洗浄!

2015年11月28日    四条大宮店 

 

突然ですが、皆さんは『水通し洗浄』ってご存知ですか???

生ビールを提供するサーバーという機械があるのですが

これです↓↓

サーバー

 

 

 

 

 

生ビールの入った樽からこの機械を通ってジョッキに注がれるのですが、

この機械とビールの通ったパイプを毎日毎日、このタンクとバケツを使って

【水通し洗浄】をするのです!

ビール

 

 

 

 

 

この【水通し洗浄】の際に機械とパイプに残った生ビールを廃棄するんです…

1本の注ぎ口で生ビール約2杯分!(ノ゚ο゚)ノ 

四条大宮店2本、吉祥院店2本、烏丸店には3本!総持寺店2本なんで合計9本!!

という事は毎日約18杯の生ビールが…(´_`。)

もったいないと思われるでしょうが、この【水通し洗浄】を怠ると、生ビールが臭くなったり

不味くなったりするんです ( ̄△ ̄) 

もったいないのですが、お客様に美味しいビールを飲んでもらう為には絶対に必要な事なのです!!

こうしてやたいやではお客様に美味しい生ビールをお安く提供させて頂いていますっ!

一番搾り

『キリン一番搾り・生中 280円!!』です(b^ー゚)!!(゚∇^d)

 

*スタッフの勤務時間中は飲酒厳禁ですので本当に廃棄しています!

本当は飲みたいですけど…<(T◇T)>

その他やたいや釣り部

2015年11月27日    その他 

やたいや釣り部 活動報告part1

 

ブログをご覧頂いている”コアなやたいやファン”の皆様へww

今回はやたいや社内部活動の一つ《釣り部》の活動報告をさせて頂きます(^-^*)/

やたいや釣り部は、『旬の天然素材をお客様に届けたい!』という熱い想いを胸に日常業務終了後に不眠で釣り場へ赴くという熱いアングラーの集まりですヾ(^▽^ヾ)

今回は淡路島に青物を狙いに行った際の釣果です!

部員3名で行ったのですが写真は2枚のみ(;´д`)ゞ

釣れなかった不甲斐ない部員は運転手兼研究生に格下げになりました!www

この鰤とハマチは当然その日の『本日のおすすめ』となりました((^∀^*))

 


☆忘年会のご予約受付中☆   週末のご予約はお早めにヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ

総持寺店やたいや公式ホームページ完成☆

2015年11月26日    総持寺店 

 

悪天候の中、たくさんの方にお越しいただき感謝です!!

 

総持寺店、早いものでオープンして2ヶ月もあっという間に過ぎてしまいました\(◎o◎)/

スタッフも気合い入れて日々頑張っています!!

明日も生憎の天候みたいですが、、

そんなの吹っ飛ばすくらい元気に営業してますんで、

明日も御来店お待ちしております(*^▽^*)

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